美国眼视光学专家为江安校区师生作学术讲座

5. 法国波尔多甜酒协会（Sweet Bordeaux）在深圳成功举办大师班及品鉴会 图片来源：波尔多甜酒协会 10月31日，法国波尔多甜酒协会在深圳东海朗廷酒店主办了一场精彩的大师班讲座和葡萄酒品鉴会，以推介其品质优秀且风格独特的甜白葡萄酒，包括红酒世界网在内的近十家知名媒体受邀参加了此次活动。

1. 基安帝（Chianti） 基安帝可能是流传最广的意大利葡萄酒，这种葡萄酒正是以桑娇维塞为骨架，酒中明快的红色莓果风味和恰到好处的酸度使其与大部分食物搭配都能相得益彰这个意大利最受欢迎的产酒区自3,000年前就开始种植葡萄，并将其发展为当地重要的经济作物。

优质的布鲁奈罗红葡萄酒极为复杂，被认为是最顶级的意大利酒款之一，其香气复杂深邃且具有不凡的陈年潜力。ABSTRACT： When it comes to wine production regions that have stood the test of time, few can compare to Tuscany in Italy. Heres a quick guide to this coveted wine region and its top grape variety Sangiovese. 在人类数千年的酿酒历史中，许多曾经辉煌一时的产区都已没落，要说经得起时间考验的产区，托斯卡纳（Tuscany）绝对算一个。然而实际上，托斯卡纳有几个经典风格，不仅风格迥异，而且在国际市场上都十分走俏。一、托斯卡纳的桑娇维塞 图片来源：www.fontodi.com 许多人与托斯卡纳葡萄酒的初次接触都开始于桑娇维塞，在托斯卡纳的所有风格的葡萄酒中，几乎都有它的存在。摘要： 说到经得起时间考验的产区，意大利的托斯卡纳绝对算一个。

虽然也不乏用维奈西卡（Vernaccia）酿造的白葡萄酒，不过这些酒都非常本地化，也鲜少销往意大利之外。今天我们就来看看托斯卡纳的灵魂品种桑娇维塞以及其不可错过的几个经典风格。目前，一箱（12支×750ml装）2000年份的木桐葡萄酒以17,050英镑（折合人民币约149,672元）的价格达成交易，创造了该葡萄酒交易价的新记录。

其中，2012年份金钟酒庄红葡萄酒（Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）采用黑色和金色相互交织的酒标设计，而柏菲酒庄红葡萄酒（Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）的酒标则是以黑色和银色为主。图片来源：the drinks business 2000年份木桐酒庄红葡萄酒最新的交易价创下了历史新高，这得益于该知名的年份和黑色、金色相互交织以及金羊图案装饰的酒瓶设计。难道具有纪念意义的波尔多葡萄酒在市场上格外受欢迎？ ABSTRACT： A case of Mouton Rothschild 2000 has traded at a new record high on the Liv-ex Exchange of £17,050, do commemorative bottles of Bordeaux have extra appeal in the market? 近几个月，来自波雅克（Pauillac）一级庄（First Growth）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的2000年份葡萄酒达成了多项重要交易。此前曾有酒庄用中国生肖之年的噱头出售葡萄酒，以期待葡萄酒的市场价格能产生立竿见影的效果，这一行为一度备受争议。

酒庄刚开始宣布酒标设计变动这一消息时正值2010年的牛市，当时这款酒的价格达到令人难以置信的13,888英镑/箱（折合人民币约122,089元/箱）。金钟酒庄和柏菲酒庄也都发售了2012年份纪念版的酒款，来庆祝他们成功升级为一级A等酒庄（Grand Cru Classe A）。

在2012年期酒（En Primeur）销售期间，这两座酒庄将期酒的价格定得比2011年份要高很多，引来很多争议，不过购下2012年份金钟酒款的买家们未来可以获得71.5%的涨幅利润，而购下2012年份柏菲酒款的买家们则可以获得31.7%的涨幅利润，这两款酒的表现更具不稳定性。摘要： 伦敦国际葡萄酒交易所数据显示，目前一箱2000年份的木桐酒庄红葡萄酒以17,050英镑的价格达成交易，创造了该酒价格的新记录。自从2000年份的这款酒发售以来，它的交易价增长了672.7%，目前已成为二级市场上价格增幅越来越稳定的波尔多（Bordeaux）红葡萄酒之一如今，这个最新的交易价早已超过了一箱1982年木桐酒庄红葡萄酒的平均售价11,400英镑（折合人民币约100,106元）。

难道具有纪念意义的波尔多葡萄酒在市场上格外受欢迎？ ABSTRACT： A case of Mouton Rothschild 2000 has traded at a new record high on the Liv-ex Exchange of £17,050, do commemorative bottles of Bordeaux have extra appeal in the market? 近几个月，来自波雅克（Pauillac）一级庄（First Growth）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的2000年份葡萄酒达成了多项重要交易。金钟酒庄和柏菲酒庄也都发售了2012年份纪念版的酒款，来庆祝他们成功升级为一级A等酒庄（Grand Cru Classe A）。在2012年期酒（En Primeur）销售期间，这两座酒庄将期酒的价格定得比2011年份要高很多，引来很多争议，不过购下2012年份金钟酒款的买家们未来可以获得71.5%的涨幅利润，而购下2012年份柏菲酒款的买家们则可以获得31.7%的涨幅利润，这两款酒的表现更具不稳定性。在玛歌酒庄（Chateau Margaux）将推出2015年份特别纪念版酒款的消息公布后，伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-ex）近期也调查了其他酒庄推出的特别版酒款，尤以拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie ）和史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）为主，结果发现这些酒庄推出的特别版酒款交易价虽然涨幅没有木桐大，但也出现了大幅度增长的趋势。

2013年11月，市场还处于低迷状态，但是据报道，这款酒的交易价为10,300英镑/箱（折合人民币约90,528元/箱），竟接近2011年时它创下的交易额记录——10,400英镑/箱（折合人民币约91,407元/箱）。2008年份的拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）的酒标加入了中国吉祥数字八这一设计，如今的交易价达7,000英镑/箱（折合人民币约61,491元/箱），比最初发售价高出了119%，但这一价格并不是该葡萄酒的历史最高价。

目前，一箱（12支×750ml装）2000年份的木桐葡萄酒以17,050英镑（折合人民币约149,672元）的价格达成交易，创造了该葡萄酒交易价的新记录。2015年2月，2000年份的木桐酒庄红葡萄酒交易价达到11,500英镑/箱（折合人民币约100,942元/箱），且自此一路上涨。

图片来源：the drinks business 2000年份木桐酒庄红葡萄酒最新的交易价创下了历史新高，这得益于该知名的年份和黑色、金色相互交织以及金羊图案装饰的酒瓶设计。今年6月，一瓶6升帝王瓶装（Imperial）的2000年份木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）以14,300英镑（折合人民币约125,531元）的价格达成交易，而在去年的10月，一瓶耶罗波安瓶装（Jeroboam）的2000年份木桐交易价才为5,718英镑（折合人民币约50,195元）。和玛歌酒庄一样，史密斯拉菲特酒庄也决定用黑色和金色酒标来设计2015年份酒款，以纪念酒庄建立650周年以及卡迪亚德家族（Cathiard Family）管理25周年。摘要： 伦敦国际葡萄酒交易所数据显示，目前一箱2000年份的木桐酒庄红葡萄酒以17,050英镑的价格达成交易，创造了该酒价格的新记录。自从2000年份的这款酒发售以来，它的交易价增长了672.7%，目前已成为二级市场上价格增幅越来越稳定的波尔多（Bordeaux）红葡萄酒之一。此前曾有酒庄用中国生肖之年的噱头出售葡萄酒，以期待葡萄酒的市场价格能产生立竿见影的效果，这一行为一度备受争议。

显而易见，2000年份木桐酒庄红葡萄酒能有如此好的表现，不仅离不开它的非凡品质、一级庄葡萄酒的地位和木桐酒庄的超高人气，还与它特别的包装设计有关，这设计能增加该葡萄酒的收藏价值。其中，2012年份金钟酒庄红葡萄酒（Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）采用黑色和金色相互交织的酒标设计，而柏菲酒庄红葡萄酒（Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）的酒标则是以黑色和银色为主。

酒庄刚开始宣布酒标设计变动这一消息时正值2010年的牛市，当时这款酒的价格达到令人难以置信的13,888英镑/箱（折合人民币约122,089元/箱）。Liv-ex指出，从长远看，现在断言设计纪念意义酒标对葡萄酒的影响还为时过早，但是自史密斯拉菲特葡萄酒发售以来，其市场价格增长了19.4%。

现在看来，限量版酒瓶的涌现或许会引来又一次的混乱感兴趣的读者朋友请锁定红酒世界直播间，观看的同时还可在线留言互动，与顶级酒商CVBG的董事总裁近距离畅聊。

CVBG是一家总部位于法国波尔多的顶级酒商，该公司致力于处理特级葡萄酒酒商贸易的方方面面，并对葡萄酒市场、酒商身份和精品葡萄酒有着透彻的理解。积极互信、坦诚热心以及丰富的葡萄酒知识，这些都是马修先生在工作中所坚持的核心价值观。马修先生虽然身在波尔多这样的传统葡萄酒世界，却是一位紧跟潮流、追求现代化的行业先驱。11月22日下午16:30，红酒世界将邀请波尔多顶级酒商CVBG董事总裁马修夏多尼尔（Mathieu Chadronnier）做客直播间，畅谈详解波尔多的期酒制度，并从波尔多顶级酒商的角度展望波尔多期酒的未来。

期酒进入中国市场之后便吸引了不少国内的投资人士或葡萄酒爱好者的关注。图片来源：CVBG 本期红酒世界直播嘉宾马修夏多尼尔先生现任法国顶级酒商CVBG集团的董事总裁，他是波尔多地区最年轻、最有影响力的葡萄酒商之一。

在11月22日的直播里，马修夏多尼尔先生将全方位、多角度地为各位读者和观众阐述波尔多的期酒制度，并对近几个年份波尔多期酒的市场表现和酒款品质作出自己的点评。正如马修夏多尼尔先生所言：波尔多酒商显然具备商人、品牌大使、中间人和宣传者的特点，仅考虑它的销售特征是对该职业的曲解，混淆了酒商这一角色的本质和目的。

他将最先进的信息技术分销方案应用于葡萄酒销售领域，并且近年来在给波尔多葡萄酒市场引入优秀的非波尔多产佳酿方面积极推广，坚持走在市场最前沿。ABSTRACT： Still puzzling about the Bordeaux En Primeur? Why not have a look at the livestream about En Primeur on November 22nd ? CVBGs Managing Director Mathieu Chadronnier will be invited for this livestream. 期酒（En Primeur）是一种起源于法国波尔多（Bordeaux）的葡萄酒预售制度，指还未装瓶发售上市的精品葡萄酒，先以期货形式出售。

在几百年间，整个社区都围绕波尔多精品葡萄酒发展变化，而酒商作为社区的中心人物，将波尔多与世界的其他部分相联系。CVBG身为波尔多地区最大的顶级酒商之一，其对精品葡萄酒文化有着独特的解读并不懈传播，在搭建波尔多与世界其他地区的桥梁等方面也做出了不少努力。摘要： 对波尔多期酒还有不懂或不理解的地方？11月22日下午16:30至17:30，红酒世界特邀波尔多顶级酒商董事总裁做客直播间，与观众讲一讲期酒那些事儿摘要： 对波尔多期酒还有不懂或不理解的地方？11月22日下午16:30至17:30，红酒世界特邀波尔多顶级酒商董事总裁做客直播间，与观众讲一讲期酒那些事儿。

CVBG是一家总部位于法国波尔多的顶级酒商，该公司致力于处理特级葡萄酒酒商贸易的方方面面，并对葡萄酒市场、酒商身份和精品葡萄酒有着透彻的理解。图片来源：CVBG 本期红酒世界直播嘉宾马修夏多尼尔先生现任法国顶级酒商CVBG集团的董事总裁，他是波尔多地区最年轻、最有影响力的葡萄酒商之一。

正如马修夏多尼尔先生所言：波尔多酒商显然具备商人、品牌大使、中间人和宣传者的特点，仅考虑它的销售特征是对该职业的曲解，混淆了酒商这一角色的本质和目的。在几百年间，整个社区都围绕波尔多精品葡萄酒发展变化，而酒商作为社区的中心人物，将波尔多与世界的其他部分相联系。

在11月22日的直播里，马修夏多尼尔先生将全方位、多角度地为各位读者和观众阐述波尔多的期酒制度，并对近几个年份波尔多期酒的市场表现和酒款品质作出自己的点评。期酒进入中国市场之后便吸引了不少国内的投资人士或葡萄酒爱好者的关注。